Los productores de orégano del anexo de Tala, en el distrito de Torata (Moquegua), cuentan ahora con un moderno módulo piloto de secado que utiliza energía solar y eólica, una tecnología innovadora que busca mejorar la calidad del producto y fortalecer su competitividad en el mercado.
La iniciativa fue implementada por la empresa Southern Perú y beneficiará a agricultores de la Comunidad Campesina Tumilaca, Pocata, Coscore y Tala. El sistema permite reducir significativamente los tiempos de secado del orégano, contribuyendo a optimizar los procesos productivos y generar mayor valor agregado a uno de los principales cultivos de la zona.
Como parte del proyecto, también se desarrollaron talleres de capacitación técnica especializada y estrategias comerciales orientadas a fortalecer las capacidades de los productores, con el objetivo de ampliar sus oportunidades de comercialización y promover el desarrollo económico de las familias agricultoras de Tala.
Fuente: Southern Perú.