Productores de la provincia de Sechura vienen incorporando el cultivo de ajonjolí como una alternativa productiva que les permita diversificar sus cultivos, optimizar el uso del recurso hídrico y acceder a nuevas oportunidades de mercado.
En este contexto, el proyecto “Compartiendo la Mesa desde las Manos de Sechura”, implementado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en alianza con FOSPIBAY, junto con la Municipalidad Distrital de Vice y diversas instituciones públicas y privadas vinculadas al sector agrario, como INIA, PECOR AGRO, F&S y SENASA, vienen impulsando la validación del cultivo de ajonjolí mediante una superficie piloto de 8 hectáreas establecidas en diversas parcelas del distrito de Vice. La iniciativa contempla además asistencia técnica especializada y el seguimiento de los resultados productivos para evaluar el potencial de escalamiento de este cultivo en la provincia.
Como parte de esta iniciativa, se desarrollaron talleres informativos sobre el manejo del ajonjolí dirigido a más de 45 agricultores locales, además de la implementación de parcelas demostrativas que permitan a los productores conocer de primera mano los resultados y ventajas de esta alternativa agrícola.
Uno de los agricultores que decidió apostar por este cultivo es Miguel Vite, quien destacó los resultados obtenidos durante las primeras experiencias en campo. “Yo me adherí al proyecto, pero lo hice en una parcela pequeña para ver cómo me iba. Lo hice y me dio resultados, y ahora ya lo tengo en campo grande”, señaló.
Asimismo, resaltó que el interés de otros productores ha ido creciendo a medida que observan el desarrollo del cultivo. “Al ser un cultivo desconocido, en Sechura, había cierta desconfianza. Pero ahora que ya lo han visto creciendo, son muchos los que también se han adherido”, agregó.
Los resultados iniciales han despertado el interés de más familias agricultoras. Para la campaña agrícola chica 2026, se incorporarán 5 hectáreas adicionales de ajonjolí en los distritos de Bernal, Cristo Nos Valga y Bellavista, reflejando el potencial de este cultivo como alternativa para diversificar la agricultura local.
Sobre el proyecto
El proyecto “Compartiendo la Mesa desde las Manos de Sechura”, implementado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en alianza con FOSPIBAY, que administra las regalías del proyecto Bayóvar, busca fortalecer la agricultura familiar, mejorar el acceso a mercados, impulsar capacidades productivas y facilitar el acceso de la población sechurana a servicios vinculados con la nutrición y la alimentación, contribuyendo al desarrollo sostenible de la provincia.
Fuente: FOSPIBAY.